三鷹ワインシェアクラブ＜27＞

2009/10/11

in: Vin Sun Bar

日時：2009年10月11日(日)18:00-2:00
店舗：晩餐バール三鷹
費用：通常通り
予約：0422-52-8010／info@atcf.jp

定員：7名担当：佐藤

晩餐バール佐藤です。
今月は秋にピッタリのボリュームのある白ワイン特集。

フランス、ムルソー村のワインを集めました！
超人気のムルソーのワイン。とろっとした舌触りとボリューム感。
クリーミーかつ繊細な味わいは皆を虜にする味わい。是非ご賞味下さい。

~~10/4 ムルソー 2006 コシュビズワール~~
10/11 ムルソーキュベセレクショネ 2007 ラトゥールジロー
10/18 ムルソーレリモーザン 2002 ドメーヌカイヨ

ということで、今回、皆様とシェアするワインは・・・

ムルソーキュベセレクショネ2007 ラトゥールジロー

【生産者詳細】
「ラトゥール＝ジロー」はムルソーを中心に、ピュリニー・モンラッシェ、
ヴォルネイなどに10haの畑を所有する、数世代に渡りワイン醸造を
続けてきた歴史あるドメーヌです。

あのロバート・パーカー氏も三ツ星生産者に挙げています。
限りなく自然に近いワインを追求すること。
全てのワインはノン・フィルターで作ること。
自分のワインは時間をかけてゆっくりと飲んで欲しいとのこと。

良い年に良いワインをつくるのは誰にでも出来ることですが、
私は毎年良いワインをつくる自信があります。

三鷹 ワインシェアクラブ＜27＞