2009/10/12
日時:2009年10月18日(日)18:00-2:00
店舗:晩餐バール 三鷹
費用:通常通り
予約:0422-52-8010/info@atcf.jp
定員:7名 担当:佐藤
晩餐バール佐藤です。
今月は秋にピッタリのボリュームのある白ワイン特集。
フランス、ムルソー村のワインを集めました!
超人気のムルソーのワイン。とろっとした舌触りとボリューム感。
クリーミーかつ繊細な味わいは皆を虜にする味わい。是非ご賞味下さい。
10/4 ムルソー 2006 コシュ ビズワール
10/11 ムルソー キュベセレクショネ 2007 ラトゥール ジロー
10/18 ムルソー レリモーザン 2002 ドメーヌカイヨ
ということで、今回、皆様とシェアするワインは・・・
ムルソー レリモーザン2002 ドメーヌカイヨ
【生産者詳細】
ムルソーの名門ドメーヌカイヨはパーカー氏★★★★という高評価。
ミシェル・カイヨは父親から受け継いだワイン造りの才能と技術を駆使して、
天然酵母を使い有機農法に取り組む自然派の作り手です。
ブルゴーニュのテロワールを最大限に表現した、芸術的な逸品を作りだしています。
今回は当たり年の2002年がご用意できました。
熟成感も併せ持つこちらのムルソーを是非ご賞味下さい!