ボウモア蒸留所 10年 免税店向けと通常12年との違いは？アイラモルトウイスキー / 中野 Whisky Burgers
2023/06/08
Bowmore10y Dark & Intens
ボウモア10年 ダーク＆インテンス
「アイラの女王」と呼ばれているスコッチウイスキー、ボウモア。
ベースのウイスキーの一部をスペインの酒精強化ワイン「シェリー」の樽を使用することで知られています。
味わいの深み、濃厚な甘さとミネラリー感、全体的に深みのある味わいが特徴的といえるでしょう。
アイラ島最古の蒸留所としても有名で、その設立は1779年。
名前の由来はゲール語で大きな岩礁をいみしているとか。
スコットランド屈指の伝統的な蒸留所です。
最もスタンダードなものは12年熟成のボウモアが知られていますが、本日ご紹介するのは10年熟成のこちらです。
免税店向けにリリースされたものですが、ボウモアらしいシェリー感や甘さ、スモーク感はしっかり感じられます。
1000mlとボトルのサイズも通常のものより大きく存在感がありますね。
定番のものより、ややライトな飲み口は食中酒としても優秀です。
ハンバーガーとも相性ピッタリなハイボールでどうぞお召し上がりくださいませ。
Whisky Burgers Bar
中野／東京都中野区中野2-30-8 立川ビルB1
03-5340-5808
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