アムルット蒸留所 インドのシングルモルトウイスキー / 代々木上原 Whisky Gibier
2024/03/26
Amrut Single malt Indian whisky
アムルット シングルモルトインディアンウィスキー
今回は、インドのカルナータカ州都バンガロール創業のアムルット蒸留所のシングルモルトをご紹介致します。
世界のウイスキーの蒸留所の中で最も高い位置にあるアムルット蒸留所。
その高さはなんと標高920m。
その高地の気候柄ウイスキーの熟成は、なんとスコッチに比べて約3倍程とも言われており
ウイスキーの熟成が極めて難しいとされています。
こちらのボトルは冷却濾過、着色もされていないタイプとなっております。
香りは焼けた土や岩の自然な香り。
ボトルデザインにもある山を連想させる香りがします。
麦の甘味が全面に押し出されますがタッチは軽くふわっとした印象を感じました。
これは私の主観なのですが果実の皮のニュアンス、ピール感も感じられます。
温暖な気候でウイスキー作りが難しいとされているこのインドで作り上げられた繊細なシングルモルト。
世界一ウイスキーの消費が多い国が魅せるシングルモルトを是非当店でお試しください。
Wihsky Gibier Bar&Shop
代々木上原／東京都渋谷区西原3-21-1 1F2号
03-3466-2640
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