ビーフィーター ロンドンドライジンでジントニック / 中野 Navel
2022/07/05
Beefeater London Dry Gin
ビフィーター ロンドンドライジン
ロンドンドライジンの原点、ビーフィーター。
当店のハウスジンにもこちらを使用しています。
ビーフィーターという名前の由来は王冠が保管されているロンドン塔を守る近衛兵から。
王家の宝である「クラウン ジュエル」を守る彼らは、その昔に国王主催のパーティーの後、残った牛肉の持ち帰りを許されたことから、BEEF EATER（牛肉を食べる人）と呼ばれるようになったそうです。
1820年の創業以来、現在に至るまで変わらず伝統のレシピを守り続けてるビーフィーター。
厳選された良質な9種のボタニカルと、こだわりの製法によって生み出される味わいは、シルキーでクリーンな風味と、爽やかな柑橘香を特徴としています。
そのシャープで素直な味わいはジントニックやマティーニ等のスタンダードカクテルにはもちろん、その他様々なカクテルのベースに使用してもよく馴染んでくれます。
お客様のお好みに合わせたご提案をさせていただきます。
お気軽にバーテンダーまでお申し付けくださいませ。
Yoh Aoki 青木陽
Navel Burger & Bar 中野
03-5340-5808
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