ベンリアック蒸留所 2013 9年 ジイリディセントカスク シェリーホグスヘッド熟成のスペイサイドモルトウイスキー / 中野 Whisky Burgers
2023/12/04
スコットランドで生まれるモルトウイスキーの中でもスペイ川流域、スペイサイド地方のものは華やかなウイスキーと表現されます。
今回はスペイサイドモルトの特徴を顕著に感じられるボトルを一本ピックアップしご紹介いたします。
BenRiach 2013 9y The iridescent cask
ベンリアック 2013 9y ジ イリディセントカスク
スペイサイド北部に蒸留所を構えるベンリアック。ノンピートとピーテッドタイプ両種のウイスキーを製造しておりますが、シグネチャーボトルであるところのノンピートタイプ10年は特にスペイサイドモルトらしさが光る華やかで芳醇な甘い香りを放ち、今回ご紹介のボトルもこちら路線。
スコッチモルトセールスのオリジナルブランド、ジ イリディセントカスクは地域の特徴が明瞭に感じられる樽の原酒を厳選したシリーズ。
iridescent＝「虹色の、玉虫色の」と名付けられ、熟成によって変化し奏でられていくウイスキーの複雑で豊かな味わいを表現。
テイスティングコメント一言で表すならば、「南国の果樹園」。
完熟オレンジやパッションフルーツのトロピカルフルーツとハイビスカスの花。明るく甘い香りの中にほのかな酸味も顔を覗かせます。
口に含むとオレンジキャンディやアップルタルト、後半はジンジャーやペッパーのスパイスとユーカリのようなハーバルなニュアンスも。
ボタニカルを感じる余韻が心地良く続きます。
フルーティーかつフローラル、瑞々しい香りと味わいのウイスキー。
芳醇で華美なスペイサイドモルトをお楽しみください。
Whisky Burgers Bar
中野／東京都中野区中野2-30-8 立川ビルB1
03-5340-5808
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