ブルイックラディザクラシックラディ 初心者にオススメのアイラモルトウイスキー / 代々木上原 Canned Crab Bar
2022/10/26
Bruichladdich The Classic Laddie
ブルックラディ ザ クラシックラディ
代々木上原 Canned Crab Bar 藤井です。
ブルックラディはゲール語で「海辺の丘の斜面」という意味。
その名の通り海の色をイメージした水色のボトルが特徴的です。
ワインやコーヒー、紅茶などでよく使われる「テロワール」といわれる用語をご存知でしょうか。
「テロワール」とはもともとフランス語で「土地」を意味する「テッレ」という言葉から派生したもので、同じ土地の土壌・気候・地形などが作物に個性を与えるという考えのもと、意味として使われています。
この考えは古代ギリシャ時代からあり、何世紀にも渡りブルゴーニュの修道士たちが様々な土地の影響がワインに及ぼされているのかを研究していたとされています。
ブルックラディはテロワールにこだわったウイスキー。
スコットランド産の大麦だけを使用しアイラ島の貯蔵庫で熟成期間の最後の１日まで過ごします。
アルコール度数は50％とやや高めですが、それを感じさせないフルーティーな味わい。
ピートは控えめで上品。
ウィスキー好きな方はもちろん、初めてアイラウイスキーを飲むという方にもオススメです。
シングルモルトの概念に囚われずウイスキーを造っているブルックラディ蒸留所。
テロワールを生かしたノンピートの「ブルックラディ ザ クラシックラディ」でアイラの土地（テロワール）を是非感じてみてください。
Yoshiki Fujii 藤井善貴
Canned Crab Bar & Wagon 代々木上原
03-3466-2640
Google Map 渋谷区西原3-21-1 1F2号
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