カペル モアイ ピスコ / 国分寺 LIBRE
2026/01/14
Capel moai Pisco
カペルモアイピスコ
今回はカペル モアイ ピスコ レセルバードを紹介いたします。
こちらは南米チリを代表する蒸留酒「ピスコ」のひとつで、チリ最大手のピスコ生産者として知られるカペル社によって造られています。
ブランド名にある「モアイ」は、同国イースター島に立つ石像に由来しており、チリの文化的背景を象徴する名称となっています。
カペル モアイ ピスコ レセルバードは、主にマスカット系のブドウを原料として造られたピスコで、ブドウ由来の華やかな香りと、やわらかく丸みのある酒質が特徴です。
香りには白ブドウやマスカット、柑橘を思わせるフレッシュな印象が広がり、口当たりは滑らかでアルコールの刺激を感じにくいバランスの取れた仕上がりとなっています。
ピスコ特有のクリーンさと果実感がしっかりと表現されており、ブドウを原料とする蒸留酒ならではの個性を感じられる一本です。
南米のブランデー文化を知るうえでも興味深い存在と言えるでしょう。
是非この機会にお召し上がりくださいませ。
LIBRE Whisky&Cocktail
国分寺／東京都国分寺市南町3-18-4 3F
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