クラフトジンを覚える!専門店がオススメする「華やか」なジン 5選 / Navel

中野で唯一のジントニック専門店のバーテンダーです。

今年から、ハンバーガー屋さんとしての営業も始まります。
お肉にこだわったグルメバーガーです。
食べ応え、味わい、肉肉しさ!!とてもおいしいのでぜひよろしくお願いします。

新しく、ハンバーガーも始めるのでジントニックもさらにブラッシュアップをしました!
まずは、ジントニックのボリュームをアップ!
今日は、華やかな香りが特徴のジンをご紹介します。

 

 

1. No3 London Dry Gin ナンバースリー ロンドンドライジン

ナンバースリーロンドンドライジン

ボタニカルは、非常にシンプルな6種類。
それだけとは思えない味わいの複雑さとボリューム。華やかさです。
ジントニックはもちろん!そのまま飲んでも、ジンソーダでもおいしい素晴らしいジンですよ。

 

2. The Old Curiosity Lavender &Echinacea オールドキュリオシティ ラベンダー&エキナセア

オールドキュリオシティ ラベンダー&エキナセア

イギリス・エジンバラに蒸溜所を構えるオールドキュリオシティ。
シークレットガーデンジンというものを、イギリス大手のデパート(マークス&スペンサー)とコラボレーションしました。
昨今で言う、マジックジンです。
エキナセアは、キク科の植物。そこに、ラベンダーがバランスよく香ります。

 

3. The Old Curiosity Apothecary Rose オールドキュリオシティ アポシカリーローズ

オールドキュリオシティ アポシカリーローズ

上記ジンのバラバージョン。
アポシカリーローズは、最古の薔薇と言われており、淡いピンク色をしております。
味わいと香りは、想像以上の薔薇!そして、とてもナチュラルであるところが人気の秘訣なのかもしれません。

 

4. The Old Curiosity Gernium&Mallow オールドキュリオシティ ゼラニウム&マロウ

オールドキュリオシティ ゼラニウム&マロウ

3種類の中では、1番まろやかな味わいを持っているのがこのジン。
マロウは、ハーブティーで一時人気を博したマロウブルーでお馴染みの花の一種。
余韻が長く、甘味も感じられる。
じっくりと飲むのにふさわしい一杯です。

 

5. Clover Gin クローバージン

クローバージン

ベルギー・カルムトハウトの大自然の中で育った三姉妹が手がけるジン
コリアンダー、カルダモン、ジュニパーベリー
ラベンダーやエルダーフラワー、カモミール、洋梨、クローバーフラワー(シロツメクサ)
華やかさと柔らかさが特徴で、人気の一杯。

いかがでしたでしょうか?
まだまだ油断はできない状態ですが、またジントニックを楽しんでもらえるようになるまでコラていきたいと思います。
ぜひ、ジントニックを楽しんでくださいね!

 

Yuya Ohsawa  大澤裕也
Navel Craft gin & Cocktail  中野
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