Glen Spey-Glenlivet / LIBRE

Glen Spey 1995 22y Cadenhead
グレンスペイ 1995 22年 ケイデンヘッド  ¥1,400

グレンスペイはマイナーな蒸留所であまり見かける機会は少ないかもしれませんが、近年ではテレビドラマでも話題になった、日本ウイスキーの父、竹鶴政孝さんが学んだ蒸留所でもあります。

今回ご紹介するのは1842年創業したスコットランド最古のボトラーズ、ケイデンヘッドのグレンスペイ。
ケイデンヘッドに扱われるシングルモルトはノンチルフィルターとノンカラーリングが身上。170年以上の歴史が積み上げた蒸留所とのコネクションにより、珍しい原酒のリリースを可能にしています。
樽で熟成していた状態に限りなく近いシングルモルトです。

Masahisa Fujita 藤田雅久
LIBRE Malt whisky & Cocktail  国分寺
042-324-6606
Google Map 国分寺市南町3-18-4 3F
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