ビフィータやタンカレーではなく、ゴードンでジントニック / 代々木上原 Canned Crab Bar

ゴードンドライジン

Gordon’s Dry gin
ゴードン ロンドン ドライジン

カニカンこと、代々木上原 Canned Crab Bar から藤井です。

バーでのカクテルの代表格といえばジントニック。今ではバーだけでなく居酒屋や自宅でも飲まれている大変有名なカクテルです。
当店のハウスジンは「ゴードン」、250年以上の歴史があり、全世界180ヵ国で飲まれているポピュラーなジン。
創業は1769年でアレスサーゴードン氏が世界中からジンにふさわしいハーブとボタニカルの組み合わせを考え生み出されました。
創業時のレシピは今も守られており、創業年から「1769レシピ」と呼ばれ、僅か12名の人間しかそのレシピは知らされていないそう。
ちなみにラベルに書かれているイノシシは、ゴードン家が狩りをしていたとかにスコットランド王をイノシシから助けたことに由来し、勇気と決断力の象徴としてボトルに取り入れたんだとか。

フレッシュな柑橘感とボタニカルの風味はジントニックにピッタリです。
ビールやワイン、ウイスキーもいいですがちょっと気分を変えてジントニックはいかがでしょうか

是非ご賞味ください。

 

Yoshiki Fujii  藤井善貴

Canned Crab Bar & Wagon  代々木上原
03-3466-2640
Google Map  渋谷区西原3-21-1 1F2号
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