Goto Gin The Cacao ゴトジン ザ カカオ / 下北沢 Fairground

2024/01/19

in: SPIRITS＆LIQUEUR BAR Fairground Gin

ゴトジンザカカオ

さて、そろそろチョコの季節。
選ぶチョコの選択肢に、ジンもアリでは？

 

Goto Gin The Cacao
ゴトジン ザ カカオ

長崎にある「五島つばき蒸溜所」で作られるゴトジン。
ボタニカルひとつひとつの個性を大切にし、こだわり抜いて作られています。

そんな五島つばき蒸溜所からチョコレートを表現したジンが登場。
オリジナルのゴトジンと同じくボタニカルには椿の実、そして今回はチョコを表現するためにカカオニブやレーズンなども使われています。

甘いチョコ、ビターなチョコ、フルーツの入ったチョコ。
さまざまなチョコがありますが、このジンは五島の椿チョコとでも言いましょうか。
知っているチョコでありながら、新しい風も吹くような面白いジンです。

チョコの風味を楽しむため、おすすめの飲み方はお湯割りや水割り。
シンプルに割ってその風味を楽しんで頂きたいです。割るときにはちょっと濃いめにするのも◎

ペアリングはもちろんチョコが合う。
そして、フレッシュなフルーツも合う。冬の寒い日に甘いものと一緒に、ぜひ気持ちから暖かく感じて頂きたいです。

五島から、チョコの贈り物。
あなたに届きますように。

 

Chikako Matsuo 松尾 知可子

Faiground Bar＆Wine Shop
下北沢／東京都世田谷区北沢2-10-20 ミカン下北 D-201
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