グレーンバーン 30年 クラクストンズスピリッツ / 国分寺 LIBRE

 

Grain Barn 30y Claxton’s Spirits　
グレーンバーン 30年 クラクストンズスピリッツ

今回はスコットランドはクラクストンズスピリッツ社よりグレーンバーンを紹介致します。
クラクストンズスピリッツは、英国・ヨークシャーに本拠を置く、2011年に設立された家族経営のインディペンデントボトラーです。

このウイスキーは、スコットランドにある蒸溜所の30年以上熟成されたバーボン樽原酒のみを使用しています。
最低熟成年数が30年と言うこともあり、重厚感があると思われますが飲んでみると案外軽め。

蜂蜜やバター、バニラのような香りが特徴的です。
苦チョコレートやクッキー、しっかりとした樽熟成由来の木のニュアンスが味わいとして挙げられるかと。

こちらはストレートやロックスタイルでぜひ飲んで頂きたい1本です。
お好みに合わせてソーダやお水もたしますのでお気軽に御相談ください。

 

Yu Takahashi 高橋優

LIBRE Whisky&Cocktail
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