ハイランドパーク蒸留所 ウィットロー 2013 9年 ウィットロー ラメゾンドウイスキー イベント限定レアボトル / 中野 Whisky Burgers

2023/12/11

in: WHISKY BAR Whisky Burgers Scotch whisky

ハイランドパーク 2013 9年 ウィットロー ラ メゾン ド ウイスキー

Whisky Burgers、バーフードにしては美味すぎるハンバーガーが人気ですが勿論それだけだと思われちゃ困ります。
ウイスキーの種類は200種類。
皆様の狙いは外さないオフィシャルラインナップからこんなものまであるかのかと言われるようなところまで。
その痒いところにまで手が届いた一本をご紹介しましょう。必見。

 

HighlandPark 2013 9y Whitlaw La Maison du Whisky
ハイランドパーク 2013 9年 ウィットロー ラ メゾン ド ウイスキー

フランスはパリ、おもしろいウイスキーを続々と打ち出すボトラー、「ラ メゾン ド ウイスキー」。
その中でも、毎年秋の季節に行われるウイスキーイベント、ウイスキーライブパリに合わせてリリースされる限定ボトルがエントリー。
瓶詰めはエジンバラのシグナトリー社が行い、レアな原酒をシングルカスクでボトリングしています。

蒸留所はハイランドパーク。
人気を博すアイランズモルトではありますが、オフィシャルのハイランドパークとは良い意味で裏切ってくれるインパクトが◎

ファーストフィルのシェリー樽熟成で樽由来のニュアンスが顕著。
ウッディな香りとカカオ、フルーツやハニーの甘い風味のバランスが絶妙。奥にアイランズらしい潮気とミネラルも感じます。
口に含むと上品な赤い果実とトロピカルフルーツのパッションが入り混じり、甘味と酸味のスーパーコンボ。
余韻にもスイートが残り、心地良く続きます。

数も限られるボトル、言わずもがな美味。
飲まなきゃもったいないウイスキーをご用意して中野でお待ちしております！

 

Keisuk Kosaka 小坂啓輔

Whisky Burgers Bar
中野／東京都中野区中野2-30-8 立川ビルB1
03-5340-5808
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