秩父 2014 イチローズモルト限定品 スリーリバーズ / 下北沢 Fairground
2022/08/21
Chichibu 2014 6y Ichiro’s Malt
秩父2014 6年 イチローズモルト
近年人気を増している日本のウイスキーから「イチローズモルト 秩父2014」。
株式会社ベンチャーウイスキーによって運営されている秩父蒸留所は埼玉県秩父市にあります。
他のウイスキー蒸留所と違い、都内からのアクセスも比較的よく見学にも行きやすい場所です。
創業者の肥土伊知郎さんの名前を関したイチローズモルトシリーズは世界的に評価が高く、
2017年度のワールド・ウイスキー・アワードでは「シングルカスクシングルモルトウイスキー部門」にて世界一位となりました。
その後も様々な賞を獲得し最も有名なジャパニーズウイスキーの一つに数えられています。
こちらの舞妓さんのラベルがかわいい一本は日本のボトラーズ、スリーリバーズ向けにリリースされたものです。
ファーストフィルのバーボン樽を使用ししています。
ファーストフィルとは、初めてウイスキーの熟成に使用するシェリーやバーボンの樽のことを言います。
フレーバーの強さに大きく影響し複雑な味わいに仕上がることが特徴的です。
こちらのウイスキーは６年熟成と短くさらにアルコール度数も62％と一見躊躇してしまいそうですが、
バーボン樽由来のクリーミーさやフローラルで高貴な味わいの為、すっきり飲めてしまいます。
ロックやストレートでゆっくり飲んで頂くのがおすすめです。
Ryo Ueda 植田涼
Faiground Bar＆Wine shop 下北沢
03-6407-9662
Google Map 世田谷区北沢2-10-20 ミカン下北 D-201
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