アイリッシュ / 下北沢 Fairground
2016/02/07
久しぶりに3本揃いました。
● Teeling Irish whiskey
〜ディーリング アイリッシュウィスキー〜
近年大きく注目を集めているアイリッシュウィスキー。
とにかくフルーティーな香りが良く、
今後はブームを巻き起こしそうな予感。
当店でもアイリッシュは注目し、
ちょっとづつですがボトルを集めています。
まずはティーリングのシングルモルト、ブレンデッド、
シングルグレーンを揃えてその方向性を確認できたらと思います。
ティーリングはアイルランドの
独立瓶詰業者で、元々はクーリーの社長。
独自でアイリッシュウィスキーの小規模生産を始めました。
まだまだ4年目と歴史は浅いですが、
今後の発展にかなり興味があります。
今飲んでおくべきウィスキーの１つ、ティーリング。
ご来店の際は是非お試しいただけたらと思います。
Shinta Morozumi
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