アイリッシュ / 下北沢 Fairground

久しぶりに3本揃いました。

● Teeling Irish whiskey
〜ディーリング アイリッシュウィスキー〜

 

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近年大きく注目を集めているアイリッシュウィスキー。

とにかくフルーティーな香りが良く、
今後はブームを巻き起こしそうな予感。

当店でもアイリッシュは注目し、
ちょっとづつですがボトルを集めています。

まずはティーリングのシングルモルト、ブレンデッド、
シングルグレーンを揃えてその方向性を確認できたらと思います。

ティーリングはアイルランドの
独立瓶詰業者で、元々はクーリーの社長。

独自でアイリッシュウィスキーの小規模生産を始めました。

まだまだ4年目と歴史は浅いですが、
今後の発展にかなり興味があります。

今飲んでおくべきウィスキーの1つ、ティーリング。

ご来店の際は是非お試しいただけたらと思います。

 

Shinta Morozumi

 

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