Islay Mist 8y / VinSanto
2020/06/27
in:
VinSanto
今回ご紹介するウイスキーは、スコットランド南西部グラスゴーに本拠を持つブレンダー兼ボトラーのマクダフ・インターナショナルからリリースされている「アイラミスト」。
「アイラの海霧」の意味を持つアイラミストは、名前の通りアイラ島モルト原酒のラフロイグをキーモルトとしてブレンドしています。
アイラモルトの特徴であるピート香がしっかりと感じられますが、スペイサイドシングルモルトとグレーン・ウイスキーをブレンドしていることもあり、ほんのりと甘くスムーズな飲み口に仕上がっています。
ソーダで割るとよりピート感は控えめになる為、ピートが少し苦手な方やこれからの暑い日にもすっきりと飲めるオススメの1本です。
Erika Maruta 丸田恵利加
VinSanto Bar & Private room 恵比寿
03-3464-4641
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