アイルオブジュラ 27年 ウイスキースポンジ おすすめモルトウイスキー / 代々木上原 Whisky Gibier

Isle of Jura 27y Whisky Sponge
アイルオブジュラ 27年 ウイスキースポンジ

スコットランドのボトラーズ、「デカダント・ドリンク社」よりウイスキースポンジをご紹介します。
元アードベッグ蒸留所に勤められオークションやテイスティング、コンサルタントなど幅広く活躍されているアンガス・マクレイルド氏によって選定・ラベルデザインが行われる本シリーズ。
世界中のウイスキーファンから注目を受ける人気シリーズです。

日本における輸入業者は「ウイスキーミュウ」。
このウイスキーミュウのスーパーバイザー務められる山岡秀雄さんとアンガス氏は10年以上の親交があるそうで、今回の輸入に至ったそうです。

こちらのウイスキーはスコットランド・ジュラ島にある唯一の蒸留所「ジュラ蒸留所」の原酒を使用。
ジュラ島は有名なアイラ島のすぐ近くにある島ですが、アイラとは全く違う繊細なウイスキーを造ります。

甘さが主体ですが長期熟成ならではのまろやかさとコク、重厚で複雑味のある味わいです。
カスクストレングスでアルコール度数が52.1度と飲みごたえもあります。

ボトルデザインのタコはカラメル・クラーケン。
ナチュラル・カラーで着色なしを象徴するデザインとなっています。

 

Ryo Ueda  植田涼

Wihsky Gibier  Bar & Shop 代々木上原
03-3466-2640
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