ラグ蒸留所 キルモリーエディション ヘビーピートのアイランズモルトウイスキー / 中野 Whisky Burgers

ラグ

新しいもの、皆好きですよね。
これから連綿と続くであろう新たなウイスキーの歴史、その証言者になりましょう。

 

Lagg Kilmory edition
ラグ キルモリーエディション

ラグ蒸留所はロックランザ蒸留所(旧アラン蒸留所)も所在するアラン島に2019年設立。
アイルオブアランディスティラリーズ社の所有でロックランザの姉妹蒸留所です。

キルモリーエディションはラグのフラッグシップボトルの位置付け。
2023年9月に日本国内でもリリースが開始されました。

ハイランド産の大麦麦芽を使用、50ppmのヘビーピーテッド。バーボンバレルでの熟成。
麦芽を乾燥させるためのピートはスコットランド全土から調達しており、泥炭地の保護活動にもあたっているそうです。

香りはレモンやグレープフルーツを強く感じさせる柑橘の酸味とペパーミントのメントール。
口に含むとヨード香が一気に広がり、後半にかけてブラックペッパーのスパイシーなニュアンス。余韻には湿った土や木の独特な風合いが残ります。

まだお試しでない方は是非、Whisky Burgers BAR 中野で。

 

Keisuk Kosaka 小坂啓輔

Whisky Burgers Bar
中野/東京都中野区中野2-30-8 立川ビルB1
03-5340-5808
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