ラグ蒸留所キルモリーエディションヘビーピートのアイランズモルトウイスキー / 中野 Whisky Burgers

2023/10/23

in: WHISKY BAR Whisky Burgers Scotch whisky

新しいもの、皆好きですよね。
これから連綿と続くであろう新たなウイスキーの歴史、その証言者になりましょう。

Lagg Kilmory edition
ラグキルモリーエディション

ラグ蒸留所はロックランザ蒸留所（旧アラン蒸留所）も所在するアラン島に2019年設立。
アイルオブアランディスティラリーズ社の所有でロックランザの姉妹蒸留所です。

キルモリーエディションはラグのフラッグシップボトルの位置付け。
2023年9月に日本国内でもリリースが開始されました。

ハイランド産の大麦麦芽を使用、50ppmのヘビーピーテッド。バーボンバレルでの熟成。
麦芽を乾燥させるためのピートはスコットランド全土から調達しており、泥炭地の保護活動にもあたっているそうです。

香りはレモンやグレープフルーツを強く感じさせる柑橘の酸味とペパーミントのメントール。
口に含むとヨード香が一気に広がり、後半にかけてブラックペッパーのスパイシーなニュアンス。余韻には湿った土や木の独特な風合いが残ります。

まだお試しでない方は是非、Whisky Burgers BAR 中野で。

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