2023/11/27
ピートの効いたスモーキーなウイスキーと言えばアイラモルトが代表的。
ですが、いやいやアイラだけの専売特許だと思われちゃ困りますよと言わんばかりのパワフルなピーテッドモルトがハイランドにもあるんです。
Loch Lomond Croftengea 2007 11y The Single Cask
ロッホローモンド クロフテンギア 2007 11年 ザ シングルカスク
南ハイランド、ローモンド湖の畔に立つ蒸留所がロッホローモンド。そのロッホローモンド蒸留所が製造するヘビーピートタイプのラインがクロフテンギアです。
ボトラーはザ シングルカスク。その名の通りシングルカスクにこだわり、カスクストレングスでのボトリング。
蒸留所のピュアな個性をダイレクトに味わうことができます。
ピート由来の香りが特徴的で燻製した鮭、昆布茶や椎茸出汁を思わせます。
口に含むとオイリーなテクスチャーとどっしりとした重い酒質で舌の味蕾ひとつひとつに絡みつくような飲み心地。たしかな麦の甘みにキャラメル、カカオビターとブラックペッパー。
余韻はすこぶる大きく長く、スパイシーかつウッディな鼻抜け。
これは良い意味でかなりの曲者、そしてハードパンチャーなウイスキー。アイラ好きをも唸らせることでしょう。
是非お試しください。
Whisky Burgers Bar
中野/東京都中野区中野2-30-8 立川ビルB1
03-5340-5808
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