Octomore 10.3 Islay barley / LIBRE
2020/08/17
in:
LIBRE
Octomore 10.3 Islay barley
オクトモア 10.3 アイラバーレイ ￥2,100
数多あるシングルモルトの中で、最もヘビリーピーテッドだと言われているシリーズ、オクトモア。当店でもファンが多く、再入荷しました。
ファーストフィルのジムビーム、ヘヴンヒル、バッファロートレース、ジャックダニエルの樽で熟成。
アイラ島オクトモア農場産コンチェルト種大麦100%使用し、フェノール値は114ppmとシリーズの中ではかなり低目です。
もちろんノン・チルフィルター、着色料無添加で熟成していたそのままの状態でボトリング。
単にピートが強いだけではなく、その奥にあるバニラっぽさやナッツのような香ばしさ、麦芽の甘みの華やかさが人気の要因。
是非「ピートの向こう側」を体験して頂きたい。
Masahisa Fujita 藤田雅久
LIBRE Malt whisky & Cocktail 国分寺
042-324-6606
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