オクトモア 14シリーズ発売ブルイックラディ蒸溜所のおすすめウイスキー5選 / 恵比寿 VinSanto

2023/10/08

in: WHISKY BAR VinSanto Scotch whisky

当店ヴィンサントはスコッチシングルモルトウイスキーのボトラーズを中心に取り揃えております。

アイラ島のブルイックラディは1881年に設立された蒸留所、アイラ島のテロワールを表現することに強いこだわりを持ち、現地の水・麦・ピートを使用することに傾向。
また、ピートのレベルが異なる3タイプのブランドをリリース。多くのファンを獲得しています。

注目のオクトモア14シリーズがリリースでますます盛り上がるブルイックラディ蒸溜所から、最新のオクトモアを含むおすすめをご紹介致します。

ブルイックラディ蒸留所のフラッグシップ、ノンピート麦芽使用のブルイックラディ。
こちらは、スコットランドに千年以上前にバイキングが持ち込んだと言われる古代品種大麦・ベアバーレイで仕込まれた限定ボトル。

ライムやバニラ、青リンゴなどのフレッシュな香り、蜂蜜、林檎、アプリコットのような甘やかやな味わいが心地良い1本。
ノンピートタイプなのでアイラモルトが苦手な方でもお楽しみ頂けます。

ブルイックラディ蒸溜所の手掛ける3種のブランドの中で、ピートの強さで言うとちょうど中間にあたるのがポートシャーロット。

ノンピート→ブルイックラディ
ヘビーピート→ポートシャーロット
スーパーヘビーピート→オクトモア
と覚えてくださいね。

今回のニューリリースリミテッドボトルの１つがこちら、様々な樽での熟成にチャレンジしているシリーズ・カスクエクスプロレーションシリーズの第6弾となるボトルが登場です。
PMCはポムロールワインカスクの略称、ポムロールはフランスボルドーの銘醸地。

瑞々しい果実のアロマにポートシャーロットのピートスモークが絶妙にマッチした贅沢な味わい。

同じくポートシャーロットの新作リミテッドボトル、アイラバーレイです。
こちらは、ブルイックラディ蒸溜所のパートナーであるアイラ島の7軒の農場で収穫した大麦を使用、蒸留・貯蔵・熟成も勿論アイラ島にて行います、まさにアイラ島のテロワール（気候風土）を表現した一本と言えるのではないでしょうか。

繊細なフローラル香、オレンジの皮や土っぽいピートスモーク、軽やかな口当たりながらもしっかりとスモーキー。

ブルイックラディ蒸溜所のスーパーヘビーピートタイプ、年に一度の限定リリースで世界中のピートマニアを虜にしているのがオクトモアですね。
そんなオクトモア待望の2023年リリース 14シリーズがいよいよ到着。

14.1はスコティッシュバーレイ、2016年収穫のスコットランド産大麦を100%使用。
2017年に蒸留、ファーストフィルアメリカンオーク樽で5年間熟成。
フェノール値は128.9PPMと相変わらずのヘビーピート。

香りは甘いスモークバニラ、ジューシーなバーベキューのよう、味わいは柑橘類やスモーク、クリーミーなバニラ、ローストコーヒー豆、クローヴやナツメグ。

同じく14シリーズより、14.2はヨーロピアンカスク。
同じく2017年蒸留5年熟成の原酒を、1stフィルオロロソシェリー樽・1stフィルアマローネワイン樽・2ndフィルアマローネワイン樽をミックス。

香りはトーストしたオーク、シナモン、青リンゴやペッパー。
味わいはドライでスパイシー、フルーツケーキやドライフルーツのフルーティーな甘みにリンゴや洋梨の香り。
木炭や海塩、土っぽいスモークフレーバー。

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