ポートシャーロット PMC 01 ブルックラディ蒸留所のヘビリーピーテッドシングルモルト / 国分寺 LIBRE
2023/10/12
Port Charlotte PMC：01
ポートシャーロット PMC ：01
ブルックラディ蒸留所が手掛けるヘビリーピーテッドシングルモルト「ポートシャーロット」。
ピートをしっかり炊いた原酒を様々な樽で熟成したシリーズがあるのですが、
MRC：01（ムートン・ロートシルト・カスク）
OLC：01（オロロソ・カスク）
PAC：01（ポイヤック・カスク）
SC：01（ソーテルヌ・カスク）
に続き、今回リリースされたポートシャーロット PMC：01は、「ポムロール・カスク」。
2013年にファーストフィルバーボン樽にて4年間熟成され、その後2017年にポムロールワイン樽に移し替えられ5年間熟成しています。
「ポムロール」はボルドー地方のワイン産地で、ドルドーニュ川の右岸に広がるリブルネ地域に位置する地区です。
数あるボルドーワインの中でも非常に高価で取り引きされている「シャトー・ペトリュス」の産地としても有名ですね。
しっかりとしたピートの香りと、バニラやチョコレートのような甘い香りの共存。
ロックよりはストレートがオススメです。
LIBRE Whisky&Cocktail Bar
国分寺／東京都国分寺市南町3-18-4 3F
042-324-6606
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