ポートシャーロット PMC 01 ブルックラディ蒸留所のヘビリーピーテッドシングルモルト / 国分寺 LIBRE

2023/10/12

ポートシャーロットPMC

 

Port Charlotte PMC:01
ポートシャーロット PMC :01

ブルックラディ蒸留所が手掛けるヘビリーピーテッドシングルモルト「ポートシャーロット」。
ピートをしっかり炊いた原酒を様々な樽で熟成したシリーズがあるのですが、

MRC:01(ムートン・ロートシルト・カスク)
OLC:01(オロロソ・カスク)
PAC:01(ポイヤック・カスク)
SC:01(ソーテルヌ・カスク)

に続き、今回リリースされたポートシャーロット PMC:01は、「ポムロール・カスク」。

2013年にファーストフィルバーボン樽にて4年間熟成され、その後2017年にポムロールワイン樽に移し替えられ5年間熟成しています。
「ポムロール」はボルドー地方のワイン産地で、ドルドーニュ川の右岸に広がるリブルネ地域に位置する地区です。
数あるボルドーワインの中でも非常に高価で取り引きされている「シャトー・ペトリュス」の産地としても有名ですね。

しっかりとしたピートの香りと、バニラやチョコレートのような甘い香りの共存。

ロックよりはストレートがオススメです。

 

Masahisa Fujita 藤田雅久

LIBRE  Whisky&Cocktail Bar
国分寺/東京都国分寺市南町3-18-4 3F
042-324-6606
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