RockBare McLaren Vale Cabernet Sauvignon / Fairground

2020/09/11

ロックベアー

 

RockBare McLaren Vale Cabernet Sauvignon
ロックベアー マクラーレンヴェイル カベルネソーヴィニョン

ロックベアーはオーストラリアワインのメジャーブランドのペンフォールドの元ワインメーカー、ティム・バーン ヴィルが2000年に興したプロジェクト。

カベルネソーヴィニョン主体にメルローとグルナッシュがブレンドされています。
フランスはローヌの作り方が踏襲された1本になっています。
香りはブラックベリーやコーヒー豆。少し土っぽさもありなかなかジューシーな味わい。
オーストラリアワインらしさ全開です。

 

Masaaki Fujita  藤田将成
Faiground Wine bar  下北沢
03-3464-4641
Google Map  世田谷区北沢2-3-12 友和ビルB1

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