サンコム コートロティ 2018 フランス ローヌのおすすめワイン / 渋谷 OLIM

2023/07/12

サンコム コートロティ 2018

看板のない隠れ家BAR 渋谷OLIMブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます!!

久々にワインのご紹介です。
かなりいいシラーですね。
ぜひ新メニューの鹿の煮込みハンバーグとのペアリングをお楽しみください!

 

Saint cosme cote-rosie 2018
サンコム コートロティ 2018
Glass 1430JPY

500年近くの歴史をもつジゴンダストップクラスの生産者サンコム。
今回入荷しましたのはコートロティ。
シラー100%

パワフルながらシルキーなワインで若いシラーながら抜栓から楽しめる1杯です。
ガチガチに重いというよりはしなやか。
ローヌのトップ生産者のワイン。
ブルゴーニュもいいけどこの季節ローヌもおすすめですよ。

 

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