ドメーヌアンヌエセバスチャンビドー シャンボールミュジニー 2020 気鋭のブルゴーニュ! / 渋谷 OLIM

2023/11/07

ドメーヌアンヌ エ セバスチャン ビドー シャンボールミュジニー

看板のない隠れ家BAR 渋谷OLIMブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます!!
秋???といっていいのか気持ちのいい暖かさの続く11月ですが、そうはいっても11月。
赤ワインの季節です。

注目の新進気鋭の作り手のワイン入荷しました。

Anne et sabastien bidault Chambolle musigny 2020
ドメーヌアンヌ エ セバスチャン ビドー シャンボールミュジニー 2020
Glass 1980JPY

ジュブレシャンルタン、モレサンドニ、シャンボールミュジニーと高樹齢の畑を持つ大注目の小規模生産者。
中には80年を越える樹齢もあるとか。
家族経営で小規模ながら丁寧な管理とワイン作りで海外からも注目されています。

今回はシャンボールミュジニーを仕入れました。
ブルゴーニュの中でも女性的で優雅で華やかなワインができますが、あまりに狭い銘醸地のためなかなか飲む機会もないかと思います。

ぜひグラスでお試しください。

 

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