Sul Vulcano Erina Bianco Doc 2017 / Fairground
2020/07/12
in:
Fairground
Fairground 下北沢の漆山です。
ラベルが素敵なこのワイン。生産者のドンナフガータが描くのは火山の女神。
地元では力強くフェミニンな女神で「ザ・マウンテン」と呼ばれています。
「スル ヴルカーノ」は愛の叫びのよう、そのたっぷりなミネラル感が特徴であるピュア・ワイン、飲むほどに地中海の真ん中にそびえたつこの地のシンボルから放たれるエネルギーを与えてくれます。
Sul Vulcano Erina Bianco Doc 2017
スル・ヴァルカーノ・エトナ・ビアンコ Glass 1300 / Bottle 6500
済んだ輝きのある濃いグリーンイエローで、見たところ気泡もないようです。外観からはよく熟成した葡萄を使用した若いワインであることがわかります。
香りは開いていて黄色のフルーツやよく熟した木なりフルーツ。微かにハーブの香りもあり、ミネラル感もあります。
味わいはやや強いアタックにレベルの高い酸が余韻を長く伸ばします。
イタリヤはシチリア島の東部、エトナの北側にあります。
Kazukuni Urushiyama 漆山和邦
Faiground Wine bar & Gallery 下北沢
03-3464-4641
Google Map 世田谷区北沢2-3-12 友和ビルB1
