2023/12/29
ジン、気になるけどまだ挑戦できていない方へ。
ぜひ飲んで頂きたい日本のクラフトジンがあります。
Tokyo Hachio Gin Eleder Flower
トウキョウハチオウジン エルダーフラワー
東京は八王子。
そこでロンドンドライジンの製法に習って作られているのが、ハチオウジン。
このトウキョウハチオウジン エルダーフラワーは、CLASSICをベースにしてエルダーフラワーと甘夏が爽やかに香るよう作られています。
ドライ過ぎず、甘過ぎず。程よい酸味と甘みが広がる優しさが特徴。
これがジン初めてだという方に寄り添ってくれる。
さらに、CLASSICよりも度数を下げて作られているのも、嬉しいところ。
ストレートやロックで飲むと、エルダーフラワーが爽快に。
トニックで割ると、甘夏の甘さも存在感もより際立ちます。
夏の一杯目にはソーダ割がおすすめで、レモンを入れてもまた美味。
CLASSICとはまた違うハーモニーが奏でられる、ELDER FLOWER。
あなたの気分や好みに合わせた飲み方、ぜひ見つけてみてください。
Faiground Bar&Wine Shop
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