トウキョウハチオウジン エルダーフラワー 八王子蒸留所のクラフトジンが飲める店 / 下北沢 Fairground

2023/12/29

in: SPIRITS＆LIQUEUR BAR Fairground Gin

ジン、気になるけどまだ挑戦できていない方へ。
ぜひ飲んで頂きたい日本のクラフトジンがあります。

 

Tokyo Hachio Gin Eleder Flower
トウキョウハチオウジン エルダーフラワー

東京は八王子。
そこでロンドンドライジンの製法に習って作られているのが、ハチオウジン。

このトウキョウハチオウジン エルダーフラワーは、CLASSICをベースにしてエルダーフラワーと甘夏が爽やかに香るよう作られています。

ドライ過ぎず、甘過ぎず。程よい酸味と甘みが広がる優しさが特徴。
これがジン初めてだという方に寄り添ってくれる。
さらに、CLASSICよりも度数を下げて作られているのも、嬉しいところ。

ストレートやロックで飲むと、エルダーフラワーが爽快に。
トニックで割ると、甘夏の甘さも存在感もより際立ちます。
夏の一杯目にはソーダ割がおすすめで、レモンを入れてもまた美味。

CLASSICとはまた違うハーモニーが奏でられる、ELDER FLOWER。
あなたの気分や好みに合わせた飲み方、ぜひ見つけてみてください。

 

Chikako Matsuo 松尾 知可子

Faiground Bar＆Wine Shop
下北沢／東京都世田谷区北沢2-10-20 ミカン下北 D-201
03-6407-9662
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