プルトニー蒸留所 13年 エクイノックス&ソルスティス ウイスキースポンジ / 代々木上原 Whisky Gibier
2023/01/06
まだまだ寒い日が続いておりますが、新春におすすめの一本をご紹介。
Pulteney 13y Equinox & Solstice Whisky Sponge
プルトニー 13年 エクイノックス&ソルスティス ウイスキースポンジ
スコットランドはハイランド地方、プルトニー蒸溜所より、ウイスキースポンジがボトリング。
エクイノックス、ソルスティスとはそれぞれ春分、夏至を意味します。
記憶に新しい2022年12月の有馬記念、優勝馬のイクイノックスも同じ語源から名付けられており、偶然ではありますがタイムリーで縁起の良い名前とも言えますね。
2つのファーストフィル樽、1つのリフィル樽をヴァッテッド、830本のスモールバッチ。
樽の選定やラベルのデザインを担うウイスキースポンジのアンガス・マクレイルド氏曰く、「生き生きとしたフレッシュでナチュラルなプルトニー」
シトラスや白い花を思わせるフローラルな香りと穏やかな潮風、蜂蜜のような甘みと胡椒に似たスパイシーさが広がり、フィニッシュは微かに塩味も残しながら爽快。
メリッサ・ナッシュ氏が担当した鮮やかなラベルアートと相まって視覚でも味覚でも楽しめる、明るく爽やかな春の訪れを感じる一本となっております。是非一度ご賞味ください。
Keisuk Kosaka 小坂啓輔
Whisky Gibier Bar & Shop 代々木上原
03-3466-2640
Google Map 渋谷区西原3-21-1 1F2号
Facebook
Instagram
Related Posts
-
2024年4月27日
WHISKY BAR Whisky Gibier Scotch whisky
グレンフィディック蒸留所 12年 とは？どんな味のシングルモルトウイスキー？ / 代々木上原 Whisky Gibier
-
2024年4月23日
WHISKY BAR Whisky Gibier Scotch whisky
グレンフィディック蒸留所 12年 世界で最も売れているシングルモルトウイスキー / 代々木上原 Whisky Gibier
-
2024年4月20日
WHISKY BAR Whisky Gibier Scotch whisky
タリスカー蒸留所 25年 スカイ島の長期熟成シングルモルトウイスキーをテイスティング / 代々木上原 Whisky Gibier
-
2024年4月13日
WHISKY BAR Whisky Gibier Scotch whisky
ブルックラディ蒸留所 オーガニックバーレイ 2012 SDGSへの挑戦 / 代々木上原 Whisky Gibier