看板のない隠れ家BAR 渋谷OLIMブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます!!
近年のブルゴーニュワインの高騰が激しすぎてなかなか仕入れに困っております。
当店でもフランスワインはやはり人気で特にブルゴーニュが人気です。
しかし、、、高い、、、。
本当に選ばないとただただ無駄に高いワインを提供することになってしまうので、まだマシな地域(と言っても全然キャラクターが違うので比較になりませんが)のローヌワインに個人的には注目しています。
近年は食事に合わせやすい丸みと果実味があるワインが増えていて比較的とっつきやすくなってきましたシャトーヌフ デュ パプ 。
Andre brunel Chateauneuf du Pape Rouge Les Cailloux 2019
アンドレ ブルネル シャトーヌフ デュ パプ ルージュ レ カイユ 2019
Glass 1320JPY
レカイユとは小石という意味で畑に無数にある小石から名付けられました。
こちらの作り手の代表するキュベとなります。
グルナッシュ ムールヴェードル シラー サンソーといういわゆるローヌブレンド。
力強いワインですが、タンニンはシルキーで若い段階でもある程度楽しめます。
単体でも楽しめるワインですので、BARで飲むべきワインと言えます。
ぜひお試しください。