2020/09/06
Canned Crab Bar藤井です。
9月に入りましたが、まだまだ暑い日が続きますね。
そんな暑い日にピッタリのシチリア産ファインワインが新しく入荷されたのでご紹介したいと思います
Colpasso Fiano
コルパッソ フィアーノ
フィアーノは主にイタリア南部、カンパーニャ州やシチリア島で栽培される白ブドウ。
フィアーノ畑にはたくさんのミツバチが集まることから、「ミツバチに愛された」と称される通り、フレッシュな柑橘系の風味の中にハチミツのようなほのかな甘味が感じられます。
爽やかな柑橘感とブドウの完熟感のバランスが非常に良く、魚介類とのペアリングはもちろんのこと、当店でご用意のある「蒸し野菜の蟹味噌バーニャカウダー」など野菜系ともピッタリ。
最初の1杯にキリっと冷やしたこの白ワインとお通しのズワイガニで。ぜひご賞味ください。
★ Canned Crab Bar 公式インスタグラムが開設されました。
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★感染防止対策実施を徹底しております。ご協力をお願いいたします。
・お客様には店内ご利用時に、手指のアルコール消毒をお願いしています。
・店内密集を避けるため、入店制限を設けています。
・店内換気のため、入口扉や窓を開放したまま営業しています。
・店内什器備品のアルコール消毒を、全日実施しています。
・スタッフは、出勤時に検温を全日実施しています。
・スタッフは、マスク着用で業務にあたります。
・スタッフは、30秒手洗いとアルコール消毒を徹底しています。
Yoshiki Fujii 藤井善貴
Canned Crab Bar Bar & Grill 代々木上原
03-3466-2640
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