酒ジン オリジナル 叡醂酒造 福岡・久留米 / 下北沢 Fairground

2024/01/10

in: SPIRITS＆LIQUEUR BAR Fairground Gin

酒ジンオリジナル

叡醂酒造が手がける、オリジナルジン。

 

Sake Gin Original Recipes
酒ジン オリジナル

日本人に馴染み深い清酒を原料として作られるクラシカルなジン。
ドライジンのように親しみやすさもありながら、個性もしっかりとしているのが特徴です。

焼酎や清酒を製造する鷹政宗らしく、ボトルのフォルムやラベルもまるで焼酎のよう。
見た目からも日本ぽさを感じられるのが、なんだか嬉しい。

注ぐと香るのは、みかんのような穏やかな柑橘の香り。
口に含むとまろやかな甘みに加え、ドライな一面も覗かせます。口や鼻から抜ける余韻はとても優しく残り、美味しさが長く続く。
ストレートやロックで、しっかりとこの美味さを味わって欲しいのはもちろん。実は食事に合わせて飲むのも、おすすめ。

食事に合わせるときおすすめしたいのは、ソーダ割り。
まろやかな口当たりは残しつつグッと爽やかな一杯に。
和食には特に相性がよく、焼き魚や、煮物にだって合ってしまう。気になる方はぜひ騙されたと思って、合わせて飲んでみてほしいジン。

 

Chikako Matsuo 松尾 知可子

Faiground Bar＆Wine Shop
下北沢／東京都世田谷区北沢2-10-20 ミカン下北 D-201
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