スプリングバンク蒸留所 21年 モルトの香水 少量生産の限定ボトル / 中野 Whisky Burgers
2023/12/25
2023年も年の瀬。
今年も一年がんばった自分を労い、いつもより贅沢なご褒美あげちゃいましょう。
誂え向きのモルトウイスキーありますよ。
Springbank 21y
スプリングバンク 21年
言わずと知れた大人気蒸留所、スプリングバンク。
醸し出すあまりに華やかな香りから「モルトの香水」と謳われるシングルモルトウイスキーです。
当店では現在フラッグシップの10年から熟成年数違いで4本取り揃えておりますが、その中で最も長いエイジングの21年。
高い人気と少量生産ゆえ、市場に出回っても即完売必至。
あるうちに、目と目が合ったときに飲んでおくべきウイスキーですね。
21年はメインのシェリー樽原酒をベース、バーボン樽原酒も隠し味に。
香りは虹色のフルーツ。イチジクのドライフルーツ、オレンジピールにトロピカル、白葡萄の爽やかさも。
口に含むと雨上がりの森、甘いニュアンスはホットチョコレートと楽しむバニラと蜂蜜のシフォンケーキ。
フィニッシュはややドライながら優しく甘みを残し長く伸びていきます。
これは是非ストレートで。
一年の終わりを華やかに飾りましょう。
Whisky Burgers Bar
中野／東京都中野区中野2-30-8 立川ビルB1
03-5340-5808
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