タリスカー蒸留所 10年 スパイシーハイボールのアイランズウイスキー / 中野 Whisky Burgers
2023/06/22
今回はスコットランド、スカイ島より「タリスカー」をご紹介します。
よくアイラ・モルトと同じようなものだと思われがちですがこちらのタリスカーは
黒コショウを思わせるペッパー感が魅力的。
ラフロイグやアードベッグなどとはまた違った独特の癖があるウイスキーです。
こちらのスカイ島は荒々しい波と強風などの厳しい自然環境の島で、
そんな気候の特徴がお酒の風味にも強く出ているといえます。
蒸留所の創業は1931。タリスカーという名前の由来は蒸留所の創業者のマッカスキル家の屋号のようなもので、
「傾いた大岩」という意味があるとか。
Talisker 10y
タリスカー 10年
一番定番のタリスカーです。先述の通りのペッパー感と塩っぽさが特徴的。
癖のあるアイラ系やアイランズ系のウイスキー初心者の方にもおすすめです。
食中酒としてもすぐれており、お肉やお魚など幅広く合わせられます。
おすすめの飲み方は、仕上げにペッパーをかける「スパイシーハイボール」。
スパイス感がより強調されます。どうぞお試しください。
Whisky Burgers Bar
中野／東京都中野区中野2-30-8 立川ビルB1
03-5340-5808
Facebook
Instagram
Related Posts
-
2024年5月17日
WHISKY BAR Whisky Burgers Scotch whisky
グレンスコシア蒸留所 2016 6年 信濃屋 キャンベルタウンモルトウイスキー / 中野 Whisky Burgers
-
2024年5月13日
WHISKY BAR Whisky Burgers Scotch whisky
ノックベック 4年 2017 キングズバリーゴールド アードベッグ ティースプーンモルトって何？ / 中野 Whisky Burgers
-
2024年5月10日
WHISKY BAR Whisky Burgers Scotch whisky
ベンリアック蒸留所 2013 9年 ジ イリディセントカスク スペイサイドシングルモルトウイスキー / 中野 Whisky Burgers
-
2024年5月3日
WHISKY BAR Whisky Burgers Scotch whisky
アードモア蒸留所 2010 8年 BB＆R 老舗ボトラーズからハイランドのピートウイスキー / 中野 Whisky Burgers