知多 ウイスキー / 代々木上原 Canned Crab Bar

2021/08/27

in: WHISKY BAR Whisky Gibier Japanese whisky

知多

 

知多
Chita

日本が誇るサントリーから発売されているグレーンウイスキー、「知多」。
皆さん、グレーンウイスキーとはどんなものかご存知でしょうか？グレーンとは、トウモロコシなどの穀物のこと。
モルトウイスキーは原料にモルト＝大麦を使いますが、グレーンウイスキーはトウモロコシなどの穀物を原料としています。
このグレーンウイスキーの多くはモルトウイスキーと混ぜ合わされ、ブレンデッドとして販売されますが、こちらの「知多」は「シングルグレーンウイスキー」です。

伊勢湾を望む知多半島にある「知多蒸留所」は、クリーン、ミディアム、ヘビーと3つのグレーン原酒を製造しています。
そして貯蔵に使用する樽もホワイトオーク樽に、スパニッシュオーク樽、ワイン樽など多種にわたります。
これが知多のシンプルさの中にも深みがあり飲み飽きしない味わいの秘密となっているのです。
公式ホームページでは「知多、風香るハイボール」と宣伝されているのも納得な繊細な口当たり。
ハイボールで、本日のいっぱい目にぴったりのウイスキーです。

 

Ryo Ueda  植田涼

Canned Crab Bar  Bar & Wagon 代々木上原
03-3466-2640
Google Map  渋谷区西原3-21-1 1F2号
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