2021/08/27
知多
Chita
日本が誇るサントリーから発売されているグレーンウイスキー、「知多」。
皆さん、グレーンウイスキーとはどんなものかご存知でしょうか?グレーンとは、トウモロコシなどの穀物のこと。
モルトウイスキーは原料にモルト=大麦を使いますが、グレーンウイスキーはトウモロコシなどの穀物を原料としています。
このグレーンウイスキーの多くはモルトウイスキーと混ぜ合わされ、ブレンデッドとして販売されますが、こちらの「知多」は「シングルグレーンウイスキー」です。
伊勢湾を望む知多半島にある「知多蒸留所」は、クリーン、ミディアム、ヘビーと3つのグレーン原酒を製造しています。
そして貯蔵に使用する樽もホワイトオーク樽に、スパニッシュオーク樽、ワイン樽など多種にわたります。
これが知多のシンプルさの中にも深みがあり飲み飽きしない味わいの秘密となっているのです。
公式ホームページでは「知多、風香るハイボール」と宣伝されているのも納得な繊細な口当たり。
ハイボールで、本日のいっぱい目にぴったりのウイスキーです。
Ryo Ueda 植田涼
Canned Crab Bar Bar & Wagon 代々木上原
03-3466-2640
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