ジントニックと一緒に食べたいおつまみ 4選 / Navel

今日もジントニックを楽しんで頂けておりますか?

常時100種類前後のクラフトジンを扱う当店では、おつまみにも注力しております。

是非合わせて頂きたいオススメをバンっとご紹介しましょう!

是非当店のジントニックを一緒に楽しんでみてください。

おつまみに合わせて、ジントニックを選ぶもよし!

他のジャンルのおさけをしっぽりと楽しむのもよし!!

お酒を楽しむためのおつまみたちを是非どうぞ。

 

 

1.ミックスナッツ キャラメリゼ&白トリュフオイル

ミックスナッツ

Navelでは、ナッツはを二種類ご用意。

ウィスキー合わせのために、メープルシロップでコーティングしてみました。

香ばしい香りに、甘すぎない風味。そして、ほのかな塩味がお酒をさらに進めてくれます!

そして、白トリュフ。

こちらは、贅沢感の高い一品ですね。

トリュフという単語で、引っ張られる方も多い様子。

とても、人気です。ちょっと贅沢なくらいトリュフ風味をしっかりとつけておきましたので

是非試してみてください。ウィスキーはもちろんですが、ジンとの相性がとても良いです!

 

2.サーモンのカルパッチョ

サーモンのカルパッチョ

当店で、大きくオススメしているものが2つあります。

それは、スモークサーモンと生ソーセージ!

二翼を担ううち1つのスモークサーモンは、ジンとの相性を考慮しハーブをふんだんに使用して作っております。

軽めのスモークは、ウィスキーとの相性も良いですが是非ジントニックを合わせてみてください!

ここ最近、カルパッチョ用のドレッシングをマイナーチェンジ。

普段から人気の一品でもありました、もうひと押ししていこうと思います!

 

3.自家製ピクルス盛り合わせ

ピクルス

当店のピクルスは、その時の季節や店主の気分で多少漬け込むものがかわります。

ちょっと強めの酸味は、お口をさっぱりとさせてくれます

ただいまは、きゅうり・パプリカ・カブ・人参・オクラ、そしてプチトマトを仕込みました

軽くつまむものの定番。ピクルス

当店のピクルス、是非一度お試しください。

 

4.生ハム オレンジオイル

生ハム

やはり、生ハムって外せないのかもしれません

原木を扱うところも多いのかもしれませんね。

当店は、18ヶ月熟成のプロシュートをご用意しております。

程よい熟成感に、オレンジオイルを少々。。。

ジンとの相性がさらに、良くなります!!!

ナッツや、ピクルスと同等でバーは定番のおつまみの1つかもしれませんね。

 

5.おまけ・気まぐれスイーツ

スイーツ

店主の気まぐれで発動する大人のスイーツメニュー。

その時その時で、仕込んでいくので内容は直にバーテンダーまでお尋ねください!!

ただいまは、

・しっかりお酒香る大人のプリン

・ピスタチオのジェラート

の二種類がラインナップ!月替りでバー専用マカロンもご用意しておりますので

お酒とスイーツという鉄板の組み合わせを是非!

気まぐれスイーツは、数量限定なのでその日に完売の場合はご了承ください。

 

Yuya Ohsawa 大澤裕也
Navel Craft gin & Cocktail 中野
03-5340-5808
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