ゴトジン 五島つばき蒸留所 美しいボトルのクラフトジンおすすめの飲み方 / 国分寺 LIBRE

2023/06/26

ゴトジン

 

Goto gin
ゴトジン

今回は、日本は五島列島よりゴトジンを紹介します。

ゴトジンは、日本のジンの一種です。
その名前は、日本語で「五島」と書かれ、生産地である五島列島が由来とされています。

ゴトジンは、伝統的なジンの製法と、地元の自然素材を使用することで特徴づけられています。
通常、ジンは主にジュニパーベリーをベースに作られますが、ゴトジンでは、五島列島で採取されるツバキの種子をベースに、ボタンザクラの花やフキノトウ、ジュニパーベリーなど、地元の植物を使用しています。
これによって、他のジンとは異なる独自の風味と香りが生まれます。

ゴトジンは、その独自の味わいと日本の伝統的な製法により、多くのジン愛好家やカクテル愛好家に人気があります。五島列島の自然環境や素材に触発された、独特なジンの魅力を楽しむことができます。

このように、ゴトジンは日本のジンの中でも特徴的な存在であり、その風味や製法によって多くの人々を魅了しています。

おすすめの飲み方はソーダ割り、もしくはトニック割りです。
こういうひと手間ふた手間かかっているジンはストレートより、何かで割った方が味わいを感じ取れる傾向にあります。
しかし最初はストレートで1口2口飲んでからお好みの飲み方に変更する事も出来るので気兼ねなくご相談ください!

 

Yu Takahashi 高橋優

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