スカーレット ラディーチェアマーロ 伊勢屋酒造 ジャパニーズアマーロの新作入荷 / 国分寺 LIBRE
2024/01/22
Scaret Radiceamaro
スカーレット ラディーチェアマーロ
今回は伊勢屋酒造よりスカーレットのラディーチェアマーロを紹介致します。
神奈川県は相模原市でアマーロを作っている伊勢屋酒造。
アマーロとはイタリアが発祥の苦味リキュールです。
有名な銘柄だとアペロールやフェルネットブランカ、皆さんご存知カンパリもアマーロと言われております。
そんなイタリアンなリキュールを相模原で造っているそう。
これまでにもミント系やオレンジ系、桜系など様々な種類を造られているそう。
今回紹介するラディーチェアマーロはのラディーチェとは｢根っこ｣という意味。
それゆえに根っこが中心ボタニカルとして使われています。
アンジェリカやウコギ、リコリス、シナモン。
チコリなど薬草酒の定番の物から、ブラッククミンという｢死｣以外の全てを治癒させることが出来ると言われている幻のスパイスまで入っているそう。
飲んで全てを治癒出来るかはさておき、長生き出来そうな味でした。
しっかりと薬草由来の清涼感、そしてスパイシーさが鼻に抜けこれぞアマーロ！と関心。
苦味もありつつ優しい甘さがなんともクセになります。
ラディーチェを飲んで元気になりましょう！
ストレートやロック、トニック割りにしても美味しく頂けました。
好みのスタイルでお召し上がりください！
LIBRE Whisky&Cocktail
国分寺／東京都国分寺市南町3-18-4 3F
042-324-6606
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